lunes, 8 de julio de 2013

TORTA DE ACEITE

TORTA DE ACEITE





INGREDIENTES:

1 vaso de harina.
1 vaso de aceite.
1 vaso de leche.
1 cucharada de matalauva.
1 cucharada de ajonjolí.
Almendras enteras. 
Nueces.
1 cascara de naranja y otra de limón.
1 sobre de levadura química.


ELABORACIÓN:

Freír el aceite con las cascaras de limón y naranja  (quitar las cascaras  posteriormente y tirar). Apartar del fuego. Echar sobre el aceite caliente el ajonjolí y la matalauva. 

Echar en un recipiente todos los ingredientes  y batir muy bien.

Engrasar una bandeja de horno o sobre un molde adecuado  y echar la masa. 

Decorar con almendras y nueces. Yo solo decoré con almendras.

Horno precalentado a 180º  y cocer durante 30 minutos.