POTAJE DE ESPINACAS Y BACALAO EXPRÉS.
POTAJE DE ESPINACAS Y BACALAO EXPRÉS. Ingredientes: 1 trozo de bacalao por persona. 2 bote de garbanzos cocidos. 1 bote de espinacas cocidas 1 bote de tomate frito con cebollas de la marca de Ldl. (150gr) 1 pimiento verde troceado 1 patata pequeña chascada a pedacitos pequeños. 1 cucharadita de pimentón 2 pastillas de caldo concentrado de pollo. O sal al gusto. Un poco de comino y pizca de curry 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Elaboración: Poner todo en la olla , cubrir de agua y hervir hasta que las patatitas estén cocidas y el caldo este espesito. Añadir el bacalao y hervir 4 o 5 minutos. Y listo para servir. Es un plato muy rico y completo. Salen 6 raciones con estas cantidades.
